渋谷にコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」開店

トレンディ文頭レスポン

5月20日、渋谷にコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」がオープンします。
これで3店舗目となります。

コールドプレスジュースというのは熱処理を加えずに加工したジュースのことで、栄養素を変化させずに飲むことが出来るとしてアメリカでも人気が出ているローフード系ジュースです。

「サンシャインジュース」では日本各地の無農薬・減農薬の素材を直接仕入れているそうです。素材の安心感もコールドプレスジュースやローフード系の食事には重要な要素になっていますし、特に日本のものを使っていくという姿勢も好印象。

製造にはアメリカで多く使われている機械を使い、不溶性繊維を極力取り除いて美味しく飲めるのが特徴。体に負担をかけずに美味しく飲むことができます。

「サンシャインジュース」の価格

「サンシャインジュース」で販売されるコールドプレスジュースの価格帯が気になるところですが、ミニボトルが900円前後、レギュラーボトルが1,100円前後となっています。
やはりコールドプレスジュースは高いですね・・・。

ボトル1本につき1kgの素材から作られる、とのことなので、それだけ価格も高めになってしまうのはわかりますが、これを毎日飲みたいなという贅沢な欲求が高まります。栄養価も高そうですし、どのくらいの頻度で飲むのが良いのか。ただ繊維質などの搾りかすのほうが断然重いはずなので1kgから作られたジュースは贅沢なもの以外の何者でもないですね。野菜をそのまま食べれば全部栄養がとれるのに、と思っては駄目なのかも。

栄養価などは確かに高そうですが、何よりも健康志向なイメージも味わいながら飲むのが良さそうです。

300*250
 
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